ハードレビュー件数ランキング

■スタッフレビュー大迫力の1kgサイズで思う存分とパルミジャーノレッジャーノをお楽しみください！想像以上の大きさに間違いなくテンションが上がってしまう事でしょう！また当店では定量カットの製品をお届け致しております。通常よくありがちな再計算で…

★ギフトはこちら★ D.O.P（原産地呼称制度）により、ポー川周辺のパルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャ、マントーバの5地域に限定されています。製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除…

■スタッフレビュー 仕入れ担当：住友 当商品のこだわりはイタリアの原料100％に特化した点です。チーズも小売店で販売されているような熱風乾燥を一切行っておりませんのでしっとりと滑らかな口当たりをお楽しみいただけます。開封し、鼻をさっと近づけ…

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 パルミジャーノ・レジャーノ パック 200g×3~5Pセット 商品詳細 パルミジャーノ・レジャーノ パックのギュっと凝縮された旨味をたっぷりご堪能ください！ 厳格な生産・品質の基準を満たす…

★ギフトはこちら★ グラナ　パダーノは、原料、生産地、製造工程など厳しい規格が法律により定められたD.O.P（原産地呼称制度）に認定されています。最低9ヶ月熟成させた後に、専門の技術士が一つずつ審査を実施し、厳格な審査を耐え抜いたもののみが…

■INFORMATION 商品名：グラノパダーノパルメザンパウダー 原産国：イタリア、オランダ（※イタリア以外の原産国は変わる場合ございます） 賞味期限：お届け後、未開封で約3週間 サイズ：500g 原材料：生乳、食塩、卵白リゾチーム 保存…

DOPパルミジャーノレッジャーノ。中心部分はそのまま、外の硬い部分はおろして食べるのが、ヨーロッパ風だとか。熟成されたチーズの旨みが凝縮されているので、スープやパスタ・煮込み料理等に隠し味として少し入れるだけで、お料理上手になった気分にさせ…

■INFORMATION 商品名：パルミジャーノレッジャーノパウダー 原産国：イタリア 賞味期限：お届け後、未開封で約40日 サイズ：1kg 原材料：ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 保存方法：冷蔵または冷凍で保管して下さい 発送方法：冷蔵/…

■スタッフレビューイタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズです。最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズなのです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノレ…

INFORMATION 　名称 ザネッティ社製 パルミジャーノレッジャーノDOP 24ヶ月熟成 　賞味期限 お届け後、未開封で約1ヶ月程度 　保存方法 冷蔵保存してください 　サイズ 約100g 　原産国 イタリア 　原材料名 生乳、食塩 …

商品情報種類別ナチュラルチーズ名称芳醇ペコリーノ原材料名ナチュラルチーズ(イタリア製造)／セルロース内容量40g賞味期限受注日より45日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売者株式会社エフ アールマーケティング東京都港区三…

■INFORMATION 商品名：グラナパダーノDOPパウダー 原産国：イタリア 賞味期限：お届け後未開封約50日 サイズ：1kg 原材料：ナチュラルチーズ（生乳、食塩）/ 卵白リゾチーム（卵由来） 保存方法：冷蔵で保管してください 発送方…

■INFORMATION商品名：パルミジャーノレッジャーノ36ヶ月熟成 原産国：イタリア産 賞味期限：お届け後、未開封で約2ヶ月 サイズ： 100g 原材料： 生乳、食塩　 保存方法：冷蔵で保管してください。 発送方法：冷蔵/冷凍可 ■販売…

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳（無殺菌乳を部分脱脂） 原材料名 生乳、食塩 内容量 90g 賞味期限 4週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便パルミジャーノ・レッジャーノDOP　36ケ月熟成 …

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グリュイエール AOP 約1kg(900-1100g前後) 商品詳細 スイスの上質な無殺菌乳でつくられていて5ヶ月以上熟成させています。 コクがありフォンデュには欠かせないスイスの代表的な…

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フランス産コンテ6か月熟成 不定貫 約2.2kg（2-3kg前後） 商品詳細 フランスで評判の高いコンテチーズの熟成会社の一つであるプチット社製造。熟成庫の湿度管理を徹底しており低温でゆっ…

LSQAの“Grass Fed”認証を取得済み。 放牧飼育の認定を受けた酪農場の生乳から作られる、こだわりのチリ産グラスフェッド パルメザンチーズ ナチュラルチーズの原材料は「生乳」と「食塩」のみ！ セルロース不使用、無添加の商品です。 加…

商品名 パルミジャーノレジャーノDOP 商品説明 パルミジャーノ・レジャーノは、チーズの王様の異名をもつ世界中で愛されているハードチーズです。フォンターナがお届けをしているパルミジャーノ・レジャーノは、イタリア最大、つまり世界最大の熟成庫を…

紀元前1世紀頃には作られ、ローマ帝国時代にはすでにあり、古くから愛されているチーズがこのペコリーノ・ロマーノです。 保存性がよく、ローマ軍の遠征兵士の携帯食料になったというだけあって塩分が強いのが特徴です。 またペコリーノは羊乳製チーズのこ…

ボディ：表皮は黄褐色で硬く、内部はきめが細かく、しなやかだが目はしまり硬い。また豆粒大の気孔が点在している味わい：わずかに酸味があるが、クリーミーなコクがある食べ方：チーズフォンデュ、キッシュ、グラタンの等のオーブン料理や、お酒のおつまみに…

ペコリーノ・ロマーノ ペコリーノロマーノはイタリアDOP指定チーズです。白色で円筒状の硬質チーズですが比較的柔らかいことが特徴です。 羊の乳から作られており、独特の香りと強い塩味があります。ペコリーノとは「羊のチーズ」との意味で、ロマーノは…

■スタッフレビュー これが冷蔵庫にないと落ち着かないのは僕だけじゃないはず、そして1kgブロックだとどうにも使い勝手がと思っているのも僕だけじゃないはず。ということで200gを5個の便利なセット販売で皆様の生活をお支えします！このカットは熟…

お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞粉チーズ＞クラフト パルメザンチーズ (227g)【クラフト パルメザンチーズの商品詳細】●熟成させた米国産のパルメザンチーズをすりおろした100％ナチュラチーズです。●原材料は生乳と食塩のみ、…

「チーズの王様」パルミジャーノレッジャーノを、使いやすいパウダーにしました。バスタやリゾットのほかに、シーザーサラダドレッシングの材料として使われているように、野菜によくあいますので、サラダの上にふりかけてお召し上がりください。ナスのグリル…

グラナ・パダーノ グラナ・パダーノは牛乳を原料とするイタリアの超硬質チーズです。見た目はパルミジャーノ・レッジャーノにそっくりですが、味も香りもパルミジャーノ・レッジャーノよりマイルドです。違うのは製法と熟成期間でパルミジャーノ・レッジャー…

タイプ：ハードボディ：表皮は黄褐色で硬く、内部にはチーズアイと呼ばれるクルミ大の気孔が散在し、しなやかで弾力のある組織味わい：比較的淡泊であるが、マイルドでわずかに甘味を感じる食べ方：溶加チーズ、フォンデュによく利用される。そのまあスライス…

「チーズの王様」パルミジャーノレッジャーノを、使いやすいパウダーにしました。バスタやリゾットのほかに、シーザーサラダドレッシングの材料として使われているように、野菜によくあいますので、サラダの上にふりかけてお召し上がりください。ナスのグリル…

COMMENTS イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。ローマ帝国建国の父、ロムルスが、自分の飼っていた羊の乳からチーズを作ったという逸話もあります。もともとはローマ近郊で作られていましたが、生産が拡大した現在では、…