ハーブの種子レビュー件数ランキング

ホーリーバジルの種（オオヤラマトゥルシー） 内容量：約30粒 栽培について ホーリーバジルは暖かい時期の栽培がおすすめです。 気温が安定する5月頃から種まきを始めると育てやすく、夜間の気温が15℃を下回らない環境が適しています。 栽培データ…

■しそ科　1年草 ■草丈：30〜100cm ■種まき：春4〜6月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：6〜8月頃 ■収穫：花が咲き始める直前に葉を摘み取ります。シソによく似たスパイシーな芳香があり、…

コメント： シソ科の多年草です。 地面を這うように匍匐するタイムです。 花がきれいなので、グランドカバーにも適しています。 耐寒性があり育てやすいので、あまり栽培場所を選びません。 ハーブティー、サラダ、花壇にと様々に楽しめます。 学名、科…

古くからビタミンC源として用いられてきました。 ピリッとした辛みとゴマの風味が日本人の味覚によく合うハーブです。 キノコと合わせたサラダなどイタリア料理の定番です。 ●数量：商品名に記載 ●生産地：イタリア ●発芽率：65％以上 ●有効期限…

■キク科　多年草 ■草丈：20〜30cm ■種まき：春3〜6月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：4〜6月頃 ■収穫：大きくなった葉を順序よくつみとります。 ■内容量：0．1ml詰（約400粒）入…

■しそ科　多年草 ■草丈：30〜100cm ■種まき：春4〜6月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：7〜9月頃 ■収穫：葉が大きくなってから順序よく収かくしてください。ハッカの香りで有名なハーブ。…

春から初夏に花が咲いたら収穫します。 開花後3〜4日目の花芯が少しふくらんだ状態が採取適期で、リンゴに似た甘い香りがします。 花はカモミールティーとして香りを楽しみます。乾燥させた花はお茶、ドライフラワー、ポプリ、浴用剤などに使います。 コ…

新鮮な葉を利用します。 生育に応じて外側の葉から収穫し、8〜10枚の葉はいつも残しておくと、 株が弱らないで長く利用できます。 葉は強い香りと苦みがあり、ビタミンA、C、鉄分を多く含みます。 ふつうのパセリと同様に多くの料理に使え、香りと味…

コメント： 別名「ブルーキャットニップ」と呼ばれています。 ある程度伸びてくると垂れ、地面を這うように広がります。 生け垣や花壇、通路の縁取り、グランドカバーなどに利用されます。 ヨーロッパのオーソドックスなラベンダー園やバラ園の縁取りには…

グルメのパセリまたは、セルフィーユとも呼ばれ、フランス料理でよく使われるハーブです。甘くまろやかな香りのする葉を刻んで、白身の魚料理や卵料理のほか、サラダの風味つけやスープの浮き実などに利用します。 ●数　量：商品名に記載 ●生産地：デンマ…

葉はいつでも摘みとれますが、初夏の開花始めのころが、最も香りがあります。 生葉はハーブティーや、サラダ、プディング飲み物などに添えたり、ソース、オムレツなど料理のほか、浴用剤に使います。 乾燥した葉はポプリや安眠するために、まくらの中に入れ…

■キク科　多年草 ■草丈：60〜150cm ■種まき：春3〜5月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：7〜10月頃 ■収穫：大きくなった葉を順序よくつみとります。その昔、殺虫剤や消毒の目的で、まき散…

■しそ科　常緑小低木 ■草丈：50〜200cm ■種まき：春4〜6月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：5〜10月頃 ■収穫：葉が大きくなってから順序よく収かくしてください。地中海沿岸の原産でハー…

藤紫色の花穂をポプリや料理に利用します。 花穂の下の蕾が膨らんできたら花茎ごと摘み、それをすぐに砂糖漬け、サラダ、飲み物の香りづけにするか、乾燥してポプリ、浴用材などに利用します。 葉は料理の風味づけ、肉などをマリネにするのに利用します。 …

コメント： 枝を地表に伸ばし（ランナー）広がるので、地被植物として芝生代わりになります。 メグサハッカとも呼ばれます。 花はポンポンとして可愛く、香りも強めです。 蚤や蝿が嫌う匂いなので虫除けに利用します。 食用には利用いたしません。 学名…

草丈20cm以上になれば収穫可能で、冬と盛夏以外なら、たくさんの葉を収穫できます。 アサツキに似た葉はマイルドな香りで、葉ネギのように薬味として利用します。 葉がほっそりしているので、小口切りにしてスープの浮き実や、溶き卵きに入れて焼いたオ…

■ポイント: 約150本の苗が育ちます。 ハーブの王様 スイートバジル バジリコ さわやかな香り パスタやトマト料理との相性は抜群 スイートバジル・バジリコとも呼ばれる爽やかで香り豊かなハーブの代表種 スイートバジル、バジリコとも呼ばれる爽…

■シソ科　多年草 ■草丈：60〜100cm ■種まき：春4〜6月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：7〜9月頃 ■収穫：葉は大きくなったものよりつみとり、花は咲き始めた新鮮なものをつみとります。オ…

■ポイント!!: 高温発芽性（まき時期に注意）: 発芽適温が 20?25℃以上 と高いため、暖かくなった 4月下旬?6月上旬 が種まきの適期です（寒いうちにまくと発芽しません）。 好光性種子: 発芽に光が必要なため、種まき時は土をごく薄く（…

白い軟毛をまとったやわらかな葉と、澄んだ青紫の星形の花を利用します。 およそ40日で若葉が、60日で花が収穫できます。 若葉は刻んでサラダ、スープ、バターいためなどに使います。 ●数量：商品名に記載 ●生産地：中国 ●発芽率：65％以上 ●…

【栽培方法】 1、春、霜の危険がなくなってから種をまきます。 　本葉5〜6枚に育ったら、約20センチ〜30センチ間隔に定植します。 2、日当たり、適度な湿り、肥料があれば良く育ちます。乾燥しすぎたり、肥料不足になると葉は固くなるので注意して…

■きく科　1年草 ■草丈：30〜100cm ■種まき：春3〜6月　秋8〜9月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：4〜9月頃 ■収穫：葉が大きくなってから順序よく収かくしてください。 ■内容量：0．1ml詰（約1…

■ポイント!!: まき時: 春（4月?5月）または秋（9月?10月）※発芽温度を確保しやすい春まきがおすすめ 発芽適温: 20℃?25℃前後（高めの気温を好みます） 発芽日数: 2週間?4週間程度（非常に不揃いで時間がかかります） 光条件:…

【栽培方法】 種は冷蔵庫に1〜2週間入れてから播くと発芽しやすいです。ビニールポット（苗床）に3〜5粒まき、本葉が2〜3枚のころ、1ポットにつき1本にし、残りは取り除きます。本葉が6〜7枚のころ、プランターなどに約20cm間隔で植え付けます…

■あぶらな科　1年草 ■草丈：30〜100cm ■種まき：春4〜5月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：6〜8月頃 ■収穫：葉が大きくなってから順序よく収かくしてください。 ■内容量：0．3ml詰…

■しそ科　多年草■草丈：60〜100cm■種まき：春4〜5月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：6〜7月頃■収穫：葉が大きくなってから順序よく収かくしてください。南ヨーロッパ原産で、さわやかなレモ…

コメント： “コモンマロウ”と呼ばれる品種で“ウスベニアオイ”とも呼ばれるアオイ科のハーブです。 花も美しいので観賞用にも向いています。 マロウのハーブティーはとても美しいブルーになるのが特長です。 そこにレモンを入れるとさっとピンクに変わ…

■しそ科　多年草 ■草丈：60〜100cm ■種まき：春4〜5月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：7〜9月頃 ■収穫：葉が大きくなってから順序よく収かくしてください。ハッカの香りで有名なペパーミ…

■しそ科　常緑低木 ■草丈：60〜80cm ■種まき：春4〜6月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：6〜9月頃 ■収穫：花が咲いたら順序よく収かくしてください。地中海沿岸やフランス、スペイン、イタ…

コメント： 若葉を摘んで利用します。また、開花直前に株ごと刈り取り陰干しして利用します。 フランスでは“ハーブの王様”といわれるくらい色々な料理と相性がよく、利用範囲の広いハーブです。 トマトと特に相性がよく、イタリア料理には欠かせないハー…